Efnafræðilegir eiginleikar nítrílbyggingar

Líta má á nítríl sem efnasamband þar sem vetnisatómum HCN er skipt út fyrir kolvetnishópa. Ákveðin háþróuð nítríl finnast í ilmkjarnaolíum úr plöntum, til dæmis er fenýlasetónítríl að finna í lonica, bitur appelsínu og convallaria olíu, fenýlprópíónítríl er að finna í vatnskremi og vinýl asetónítríl er einnig að finna í ýmsum plöntum.
Einfaldasta nítrílið er asetónítríl, sem hægt er að blanda saman við vatn, própíónítríl er einnig mjög leysanlegt í vatni og háþróað nítríl er yfirleitt aðeins leysanlegt í vatni. Neðra nítrílið er að mestu litlaus vökvi og nítrílið fyrir ofan C14 er að mestu kristallað fast efni. Suðumark nítríls er yfirleitt aðeins hærra en samsvarandi fitusýru. Nítríl hefur arómatíska lykt og er almennt stöðugt.
Nítríl getur framkvæmt tvenns konar viðbrögð: (1) hvarfið á nítrílhópnum, svo sem vatnsrof í amíð eða karboxýlsýru í sýru eða basískri lausn, viðbót við Grignard hvarfefni, vatnsrof í ketón, minnkun í aðal amín osfrv.; Hvarf alfa virks vetnis, svo sem alkýlskipti við alkalíverkun (sjá skiptihvarf), eða þétting við karbónýlsambönd (sjá þéttingarviðbrögð).